{"product_id":"conjunto-de-utensilios-de-reposteria-antiguos-de-metal","title":"Conjunto de utensilios de repostería antiguos de metal","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eConjunto de utensilios de repostería antiguos de metal | Boquillas, moldes y colador\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econjunto de utensilios de repostería antiguos de metal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e reúne una variada selección de piezas utilizadas tradicionalmente en cocinas, obradores y pastelerías. El lote está compuesto por \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboquillas o picos para manga pastelera de distintos tamaños, moldes cónicos y un pequeño colador o tamiz metálico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, todos ellos con señales visibles del paso del tiempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eActualmente se presenta como una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolección decorativa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, especialmente interesante para ambientar cocinas rústicas, restaurantes, obradores, escaparates o espacios dedicados a antiguos oficios. Puede combinarse con otros \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/collections\/herramientas-antiguas-hierros\/utensilios?utm_source=chatgpt.com\"\u003e\u003cspan\u003eutensilios antiguos de cocina de Cositas Antiguas\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e y piezas relacionadas con la \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/collections\/herramientas-antiguas-hierros\/cocinar?utm_source=chatgpt.com\"\u003e\u003cspan\u003ecocina tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/collections\/herramientas-antiguas-hierros\/utensilios?utm_source=chatgpt.com\"\u003eCositas Antiguas\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtensilios de la antigua repostería\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAntes de la fabricación industrial de accesorios de pastelería en plástico y acero inoxidable moderno, muchos útiles de repostería se realizaban en chapa metálica. Las \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboquillas cónicas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se colocaban en mangas pasteleras para controlar la salida de cremas, merengues o masas blandas y realizar diferentes formas y decoraciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emoldes cónicos de mayor tamaño\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e servían para dar forma a determinadas elaboraciones de pastelería antes de su cocción o relleno. El conjunto incorpora también un pequeño recipiente con superficie perforada, utilizado a modo de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolador o tamiz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para trabajar con ingredientes finos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa variedad de tamaños permite apreciar cómo un mismo oficio necesitaba herramientas distintas según el acabado o preparación que se quería conseguir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProducto: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econjunto de utensilios de repostería antiguos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMaterial: metal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eContenido: selección de boquillas, picos y moldes cónicos de distintos tamaños, junto con un colador o tamiz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eForma predominante: piezas cónicas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUso original: preparación, moldeado y decoración de elaboraciones de repostería\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUso actual recomendado: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edecoración y coleccionismo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstilo: antiguo, rústico, tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAcabado: metal envejecido con diferentes tonalidades y huellas de uso\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstado: presenta desgaste, oxidaciones superficiales, pérdidas de acabado y otras señales propias de su antigüedad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVenta: conjunto completo mostrado en las fotografías\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUna reliquia decorativa de antiguos obradores\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl atractivo de este conjunto está precisamente en su variedad. No se trata de una reproducción decorativa moderna, sino de un grupo de utensilios que conserva la apariencia de las herramientas utilizadas antiguamente en trabajos de cocina y repostería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas diferentes dimensiones, uniones de chapa, pequeñas deformaciones, cambios de tonalidad y desgaste superficial aportan a cada pieza un aspecto distinto. Colocadas juntas dentro de una vitrina, sobre una bandeja, en una antigua alacena o acompañadas de moldes y recipientes metálicos, permiten crear una composición relacionada con la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehistoria de la cocina y los oficios tradicionales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara completar este tipo de decoración pueden combinarse con otros objetos de la colección de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/collections\/herramientas-antiguas-hierros?utm_source=chatgpt.com\"\u003e\u003cspan\u003eherramientas y utensilios antiguos\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e disponibles en Cositas Antiguas. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/collections\/herramientas-antiguas-hierros?utm_source=chatgpt.com\"\u003eCositas Antiguas\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eImportante:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e por tratarse de utensilios antiguos cuyo estado y composición no han sido certificados para contacto alimentario actual, se comercializan principalmente como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiezas decorativas y de colección\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué incluye este conjunto de utensilios de repostería antiguos?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIncluye una selección de boquillas o picos metálicos para manga pastelera, moldes cónicos de diferentes tamaños y un colador o tamiz metálico. La ficha corresponde al conjunto mostrado en las fotografías.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Para qué servían originalmente estas piezas?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLas boquillas se utilizaban para trabajar con mangas pasteleras y dar distintas formas a cremas, masas y preparaciones de repostería. Los moldes cónicos permitían formar determinadas elaboraciones, mientras que el colador se empleaba para tamizar o distribuir ingredientes finos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Se pueden utilizar actualmente para cocinar?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSe comercializan principalmente como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiezas decorativas y de colección\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Debido a su antigüedad, desgaste y composición no certificada para el contacto alimentario actual, no se recomienda destinarlas al uso culinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿De qué material están fabricadas?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSon utensilios realizados en metal, con diferentes acabados, tonalidades y señales de envejecimiento visibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Presentan señales de uso?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSí. Conservan desgaste, pequeñas oxidaciones, pérdidas de acabado, variaciones de color y otras marcas relacionadas con su uso y antigüedad. Estas características forman parte de su aspecto original.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Son reproducciones modernas?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa pieza se presenta como un conjunto de utensilios antiguos, con huellas de fabricación y uso visibles. No se indica una fecha exacta de fabricación porque no disponemos de documentación que permita establecerla con precisión.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo se pueden utilizar en decoración?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFuncionan muy bien en cocinas rústicas, vitrinas, alacenas, restaurantes, obradores, escaparates o composiciones dedicadas a los antiguos oficios. También pueden mezclarse con moldes, recipientes y otros utensilios antiguos de cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Se venden todas las piezas juntas?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa ficha corresponde al \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003econjunto completo fotografiado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cmain role=\"main\" id=\"MainContent\"\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--22890917396827__product-details-tabs\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container m-section-py\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-tabs m-scroll-trigger animate--fade-in-up\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-tabs__content m-product-collapsible\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-tab-content--description m-tab-content active\" data-block-type=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-tab-content__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eEnvío gratuito a península de España y Portugal, islas excluidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/main\u003e","brand":"Cositas Antiguas S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54263639474523,"sku":"A-252.2","price":19.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0235\/1133\/4989\/files\/WhatsAppImage2026-10-07at12.43.06_3.jpg?v=1791372558","url":"https:\/\/www.cositasantiguas.es\/products\/conjunto-de-utensilios-de-reposteria-antiguos-de-metal","provider":"Cositas Antiguas – La Guadaña, Anticuarios Online en Jerez , vender antigüedades, muebles antiguos","version":"1.0","type":"link"}