Casseruola in rame con manico in ferro | 56 cm
Casseruola in rame con manico in ferro | 56 cm
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Casseruola in rame con lungo manico in ferro
Questa casseruola in rame conserva la forma di quegli utensili concepiti per il lavoro quotidiano nelle cucine tradizionali: un recipiente circolare in rame accompagnato da un lungo manico in ferro che permetteva di maneggiarlo tenendo la mano lontana dalla fonte di calore.
Le sue dimensioni sono 56 x 21 x H11 cm, con un manico particolarmente lungo che determina gran parte del suo aspetto. L'unione tra le due parti avviene tramite rivetti a vista e l'estremità del manico termina con un piccolo anello, pratico per poter appendere l'utensile.
Sebbene sia nata come un oggetto puramente funzionale, oggi il suo interesse è cambiato. Questo tipo di antico utensile è diventato una reliquia decorativa legata alle cucine di altri tempi, particolarmente attraente per collezioni di oggetti domestici, cucine rustiche, case di campagna, cantine, ristoranti o attività che cercano ambientazioni tradizionali.
All'interno di Cositas Antiguas può essere combinato con altri oggetti dello stesso ambito, come questa padella antica in rame con lungo manico in ferro, un pezzo particolarmente vicino a questa casseruola sia per i materiali che per la sua antica funzione culinaria.
A cosa servivano le casseruole in rame?
La funzione originale di una casseruola in rame era quella di cuocere, scaldare o manipolare alimenti e liquidi su una fonte di calore. Il recipiente permetteva di contenere il cibo, mentre il manico facilitava il fatto di ritirarlo, spostarlo o mantenere una certa distanza dal fuoco.
Il rame è stato tradizionalmente apprezzato negli utensili da cucina per la sua capacità di trasmettere il calore rapidamente. Tuttavia, in un pezzo antico come questo, non si deve dare per scontato che sia adatto a cucinare attualmente: per questo bisognerebbe verificare tecnicamente il suo stato interno, il rivestimento —se presente— e l'idoneità al contatto alimentare.
Per questo motivo, questo pezzo viene presentato attualmente come oggetto decorativo e da collezione, non come utensile da cucina per uso alimentare.
La sua silhouette, il tono caldo del rame e il contrasto con il ferro scuro del manico permettono di incorporarla in una composizione con altri antichi recipienti, per esempio una pentola in rame antica martellata con coperchio e manici, anch'essa presente nel catalogo del negozio.
Dagli utensili quotidiani a una reliquia decorativa
Uno degli aspetti più interessanti di questa casseruola è proprio il cambio di funzione che ha sperimentato con il passare del tempo.
Quello che in origine era uno strumento domestico per cucinare o scaldare alimenti, oggi può essere contemplato come testimonianza materiale di un altro modo di lavorare in cucina. Il manico lungo, i rivetti e il semplice recipiente in rame rispondono a una costruzione in cui predominava l'utilità.
Attualmente può essere appesa direttamente a una parete grazie all'anello situato sull'estremità del manico, appoggiata su una mensola o formare una composizione con altri utensili antichi.
Per una decorazione incentrata specificamente su questo metallo, può essere combinata anche con un calderone antico in rame con manici o esplorare la collezione di pezzi antichi in rame di Cositas Antiguas, dove si riuniscono recipienti e oggetti decorativi realizzati in questo materiale.
Caratteristiche tecniche
- Prodotto: casseruola
- Materiale del recipiente: rame
- Manico: ferro
- Dimensioni: 56 x 21 x H11 cm
- Forma: recipiente circolare a pareti basse
- Manico: lungo, dritto e stretto
- Unione: rivetti a vista
- Estremità del manico: anello per appendere
- Funzione originale: utensile da cucina per contenere, scaldare o cuocere alimenti e liquidi
- Funzione attuale consigliata: decorazione e collezione
Un pezzo per conservare la memoria delle cucine tradizionali
Questa casseruola in rame risulta particolarmente interessante quando viene contemplata per quello che è oggi: una piccola reliquia della vita domestica e degli antichi utensili da cucina.
Può stare molto bene appesa su una parete della cucina, accompagnata da padelle, mestoli, calderoni e altri recipienti antichi, o semplicemente esposta come pezzo indipendente. Il rame apporta il tono caldo, mentre il lungo manico in ferro introduce un contrasto più sobrio e marcatamente utilitario.
Chi vuole creare una composizione con vari pezzi può vedere anche la padella antica in rame o il grande calderone in rame con manici disponibili nel catalogo.
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La relazione più diretta è la padella antica in rame con manico in ferro, che condivide praticamente lo stesso linguaggio materiale: rame, manico lungo e antica funzione culinaria.
Per un pezzo di dimensioni maggiori c'è la pentola in rame antica martellata con coperchio e manici, mentre la collezione di rame e metalli permette di continuare a navigare tra altri oggetti antichi realizzati in rame.
Domande frequenti
Qual era la funzione originale di questa casseruola?
La sua tipologia corrisponde a un utensile destinato a mansioni di cucina, come contenere, scaldare o cuocere alimenti e liquidi, utilizzando il manico lungo per maneggiare il recipiente.
Può essere utilizzata attualmente per cucinare?
Non è stata verificata la sua idoneità attuale per uso alimentare. Trattandosi di un pezzo antico, si consiglia di considerarlo principalmente come oggetto decorativo e da collezione.
Di quali materiali è fatta?
Il recipiente è in rame e il manico è in ferro.
Quanto misura?
Le sue misure sono 56 x 21 x H11 cm.
Può essere appesa come decorazione?
Il manico termina con un anello che permette di appendere fisicamente il pezzo, risultando quindi particolarmente appropriato per composizioni decorative di utensili antichi.
